整理整頓,是一輩子的事



人生,就是要簡潔俐落而優雅美麗。

傳承自日本德川家血脈的日本名門松平家透過「整理整頓」,整理身旁周遭事物,就能找出人生中真正必要的,進而改善日常生活,心靈也比現在更加充實豐盈。
時報出版-松平家的人生整理術:學日本名門流傳數百年的秘訣,讓你活得更自在-松平洋史子
(圖片取自Pixabay)

松平家在「空間」、「時間」、「物」、「金錢」、「人際關係」等方面的經驗智慧,教導孩子們從中學習謙虛及感謝之心,以質樸儉約看出生活本質,將整理整頓視為一輩子的功課。

只要開了一個抽屜,就要專注在那上面

假如一天是櫥櫃,時間就是抽屜。──《松平家的心靈整理術》作者松平洋史子
在松平家,重複強調不論何時都要專注在眼前的事上。
假如把一天比喻為櫥櫃,時間就是抽屜。即使想開別的抽屜,也要徹徹底底地專注在目前的事情上。時間的品質,是取決於此的。排不完的預定,不可硬是塞進行程內。這也想要、那也想要,這樣貪心的話反而會遺漏了重要的事。在松平家,一天的流程是已經決定好了的。
從早上開始,該做的事情就一項一項去完成。
早餐用畢後,用抹布擦走廊。走廊擦完後,讀書以及其他預定,都像依順序打開櫥櫃的抽屜一般,逐項確實完成後,才執行下一個預定。整理整頓時也是,一旦開始整理整頓,那段時間直到結束都只專注在這件事上。一項一項完成,這是訓練集中注意力。
我們生活在一個非常忙碌的時代。就算想慢慢閱讀一本書,總是會有電話打來,或電子郵件來信提醒,實在不太能夠專注。
以前沒有洗衣機的年代,是用洗衣板親手搓洗。雖然比現在還花時間跟功夫,但能夠那段時間只專注在洗衣這件事上。
而如今只要按下洗衣機的按鈕,就可以轉過身立即投入其他事情上,等洗衣機響起提示音告知洗衣結束,又要再回到洗衣機這邊晾衣服,如此匆促。世事的組成,讓人越來越無法專注在一件事情上。發明了洗衣機、吸塵器、電腦及手機,生活變得便利,但我們也被一堆事情追趕著,一回神才發現同時開了2、3個抽屜。
連自己也搞不清楚自己到底在做些什麼。經常就會陷入這樣的局面。不可以分散注意力,這也想要、那也想要地三心二意。開了一個抽屜,就要徹底專注。如此堆砌時間,才會引導至美好的人生。當心裡跑出了對其他抽屜的雜念,那就靜靜地關上那個抽屜吧。

真正的體貼,是用心眼看,且不著痕跡

在松平家,待客是極為細膩入微的。
時報出版-松平家的人生整理術:學日本名門流傳數百年的秘訣,讓你活得更自在-松平洋史子
(圖片取自Pixabay)
武家的屋子,從玄關到客廳的這段路,是特別設計成能讓客人欣賞院子裡四季風情的。在客人打道回府時,會遞上有季節感的小禮物。呈現出季節感,這是最好的待客之道。
主持茶會時,祖母松平俊子總告誡作者松平洋史子:「要是有無法融入話題的客人,就要跟他聊聊季節。」以及「體貼,不可讓人察覺蛛絲馬跡。」祖母教洋史子,要以「心眼」去看見全體。
在松平家,為客人添茶是孩子們的任務。當客人喝完茶,就要為他添茶,但不可以直盯著客人的茶。祖母教洋史子「要以心眼去感覺」。
客人喝茶時提高茶杯的角度、放到茶托上的時間點、放上去時的聲音、談話的間隔等等,從各種跡象來推測「差不多該去添茶了」。
雖然看起來很難,但只要好好用心體會,就能心領神會。這些細微的體貼,松平家是做得若無其事、不著痕跡的。
若讓人感覺受到的待遇是「這些心思都是為了你」,這樣對接受好意的人來說並不舒服,那可稱不上是體貼的待人。
在最頂級的店裡,可以接觸到不著痕跡的服務。例如,可在包廂享用懷石料理的地方。
要端出懷石料理時,推估時機是很重要的。懷石料理是一道一道出菜的,所以要推估一下客人剛好用完一道,緊接著上下一道菜。為了要推估上菜的時機,都是由專人隔著一片紙拉門在外伺機而動。
等客人用完一道菜才去通知廚房,這樣的話會讓下一道菜來不及準備,所以必須看準一個差不多的時間便先去通知廚房。
然而,用餐的速度會因每個人及場合而異,推估時機點最重要的,就是「心眼」。不刻意打開紙拉門以肉眼去確認,而是以心眼去覺知客人的狀況。
待客時,要順著對方的心意。
為了能順著對方的心意,平常就要減少多餘不必要的事物,整頓自己的行為舉止,以能了解對方的心思。

〈摘文選自〉

時報出版-松平家的人生整理術:學日本名門流傳數百年的秘訣,讓你活得更自在-松平洋史子
《松平家的人生整理術:學日本名門流傳數百年的秘訣,讓你活得更自在》

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