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有風吹過的廚房,飯菜香釀出人間好時光

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從傳統上海本幫菜、江南的節令小點,到西方料理,寫市井小食,寫人間煙火,寫食物與人的情感勾連。 仿若走進蜿蜒弄堂裡,從一整排廚房的北窗傳來一陣飯菜香,釀出人間好時光。《有風吹過廚房》,作者食家飯,是美食專欄作家,被譽為「廚房裡的張愛玲」、「上海最懂得吃的寫字人」,其文章常刊載於各大媒體。今晚,就讓我們跟著她的腳步走進她的廚房一窺究竟。 蘸點什麼 有的菜是一定要蘸點什麼的。 一群人在餐廳吃飯,上來一隻芒果炸蝦卷,有人說:「來一碟辣醬油!」外面裹了一層麵包糠油炸的蝦茸,蘸點辣醬油確實提味又解膩,連店老闆自己都跟著起哄,一邊蘸,一邊嘿嘿嘿,說好吃。 對,我們上海人,吃類似這種油炸的東西,比如箬塌魚排(比目魚〉、炸春捲、炸茄盒、炸藕盒、煎餃,都喜歡蘸點辣醬油吃。如果是炸豬排,必須要蘸辣醬油吃。 泰康黃牌、藍牌、黃牌的二抽,香氣就要差很多。倒辣醬油的時候要記得將瓶子顛過來搖一搖,裡面的香料才會均勻,否則從頭吃到底,一瓶辣醬油的味道不一樣。在維也納排隊吃炸豬排老祖宗的客人來自世界各地,人人吃得一臉滿足。 我看著盤子上的半片檸檬,沒有辣醬油,不過爾爾。 炸臭豆腐可不能蘸辣醬油了。臭豆腐要蘸辣火,辣火不是辣椒醬,不是辣椒油,有點像剁椒,不過比剁椒溫柔一點,和臭豆腐是絕配。臭豆腐也有蘸甜麵醬吃的,但沒什麼意思。 現在人人都知道做天婦羅的時候旁邊那一團蘿蔔茸不是拿來直接吃的,而是放在調料裡面一起蘸著吃的。 可是天婦羅的外皮在蘸液體調料時很容易就回軟了,不如蘸鹽來得好。高級日本料理店也懂得變通,一大塊喜馬拉雅岩鹽放在一邊,要吃的時候刨一點下來。彈牙的虎蝦天婦羅蘸岩鹽,肥糯的星鰻天婦羅蘸櫻花鹽。調味 這件事,考究起來真是沒頭的。 大閘蟹清蒸最好吃,清蒸就要蘸蟹料。 大家聚一起吃蟹,我就會問一句:「誰割蟹料?」用閩南話說,真是很「龜毛」的樣子。但是蟹料好不好,對大閘蟹味道影響至大。沒道理吃一流的大閘蟹配二流的蟹料啊。老薑切末,先用糖醃一醃,再加醋,最好是米醋,比較純粹,再加一點醬油調鹹味,次序不能顛倒。如果薑末中先加了醬油,保證不對味,不信你試。 大閘蟹的這個蘸料,也可以用來蘸魚頭湯裡的魚頭。一隻很大的胖頭魚頭,有這個蘸料,我也能一個人慢悠悠吃一整只,而且能吃出蟹肉的那種鮮甜味。再來一碗湯,撒點胡椒粉。 吃白切肉蘸加了蒜末的醬油。梁...

媽媽的逆襲,請不要對我說「活在當下」!

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每個媽媽都是超人!雖然有很多人都說「為母則強」,不過,成為母親就真的變身超人了嗎? 除了面對孩子的各種問題,每天忙不完又不斷重複的家務,而有時還必須面對長輩、親友的「好心」建議,甚至路過陌生人的一句話,都可能逼得媽媽們壓力瞬間爆表! 今晚,讓我們透過《媽媽的逆襲》讓作者格倫儂‧道爾‧梅爾頓現身說法! 每次我帶孩子們出去,都會碰到這樣的事情。 有一次,一位老婦人在我們面前停下腳步,對我說:「哦!享受你現在擁有的一切吧,時光飛逝啊,孩子們很快就會長大。」 無論我走到哪,都會有人告訴我把握眼前這一刻,享受現在每一秒,珍惜當下的快樂時光,開心一點,如此云云。 我知道給我建議的人都懷抱善意,不過我還是不得不承認這個建議並不適合我。 類似「活在當下」的忠告使我心煩意亂,尤其是現在,正當我撫養年幼孩子的時期更是如此。由於我周圍絕大多數人都以這樣或那樣的方式告訴我,要「享受眼前的美好時光」,所以我內心非常糾結。如果我沒覺得撫養、照料孩子是一件美好的事情,如果我不陶醉其中,那是不是就表示我有問題? 我認為撫養小孩就像攀登珠穆朗瑪峰。 只有勇敢且具備冒險精神的人才會大膽去做,因為他們聽說這是一段神奇的旅程,他們相信完成這項事業或者下定決心本身就是一項壯舉。 如果他們在攀登時停下腳步,品味並思考自己所經受的痛苦,會發現周圍的景色令人心曠神怡,或是因為某些特殊的時刻使他們覺得歷盡千辛萬苦也值得。這些特別的時刻令他們無比感動與振奮,以至於他們剛剛攀上頂峰,就立刻決定重攀一次。 即使一路上充滿艱難險阻,整個過程令人精疲力竭,他們仍要擦乾眼淚繼續向上攀登。 所以我覺得在攀登珠穆朗瑪峰的過程中,如果沿途每隔10幾公尺就有人衝著登山客大喊:「你玩得開心嗎?你現在應該感到快樂!如果你沒有領略到快樂,遲早有一天會後悔的!相信我們的話吧!時光飛逝啊!把握當下!」我可能會把這些人推下山谷。 不過現在我並不建議要把這些提倡享受當下的勸世大嬸推下山谷,她們顯然都很好心。 上個星期,我帶著3個孩子在塔吉特百貨買完東西排隊結帳時,一個女人走到我身邊,把一隻手放在胸前,對我說:「親愛的,但願這些孩子能給你帶來樂趣。我喜歡和我的兩個女兒在一起,我們共渡的每一秒、每一刻都那麼美妙。時光飛逝啊,孩子們很快就會長大,這段時間轉眼就會過去。」她說這話時,艾瑪從隔壁購物...

是夢?或是現實?夢的真實性究竟為何?

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是天才?或是瘋子?或者兩者同時存在? 今晚,讓我們透過《天才在左 瘋子在右》中作者與精神病患的實地訪談,帶你一窺究竟。 跟這個女患者接觸花了很長時間,很多次之後才能真正坐下來交談,因為她整日生活在恐懼中,她不相信任何人—家人、男朋友、好友、醫生、心理專家,一律不信。 她的恐懼來自她的夢境。 因為她很安全,沒有任何威脅性(反覆親自觀察的結果,我不信別人的觀察報告,危及我人身安全的事情,還是自己觀察比較靠譜﹝編注:大陸用語,意即可靠),所以那次錄音筆、紙張、鉛筆我帶得一應俱全。 我:「昨天你做夢了嗎?」 她:「我沒睡。」 她臉上的神態不是疲憊,而是警覺和長時間睡眠不足造成的蒼白以及瀕臨崩潰—有點歇斯底里的前兆。 我:「怕做夢?」我有點後悔今天來了,所以決定小心翼翼地對話。 她:「嗯。」 我:「前天呢?睡了嗎?」 她:「睡了。」 我:「睡得好嗎?」 她:「不好。」 我:「做夢了?」 她:「嗯。」 我:「能告訴我夢見什麼了嗎?」 她:「還是繼續那些。」 我第一次看她的夢境描述記錄的時候,我承認我有點吃驚,因為她記得自己從小到大的大多數夢境。 而且據她自己說都是延續性的夢,也就是說,她夢裡的生活基本上和現實一樣,是隨著時間流逝、因果關係而連貫的。最初她的問題在於經常把夢裡的事情當作現實,後來她逐漸接受了「兩個世界」—現實生活和夢境生活。 而現在的問題嚴重了,她的夢越來越恐怖,最要命的是,也是連續性的。想想看,一個永遠不會完結的恐怖連續劇。 我:「你知道我是來幫你的,你能告訴我最近一個月發生的事情嗎?」我指的是在她的夢裡。 她咬著嘴唇,猶疑了好一會兒才緩緩地點了下頭。 我:「好。那麼,都發生了什麼呢?」 她:「還記得影子先生嗎?我發現他不是來幫我的。」 這句話讓我很震驚。 影子先生是存在於她夢裡除自己外唯一的人。衣著和樣子看不清,總以模糊的形象出現。而且,影子先生經常救她。最初我以為影子先生是患者對現實中某個仰慕男性的情感寄託,後來經過幾次專業人士對她的催眠後,發現不是這樣,影子先生只是實實在在的夢中人物。 我:「影子先生......不是救你的人嗎?」 她:「不是。」 我:「到底發生了什麼事兒?」 她:「他已經開始拉著我跳樓了。」 我稍稍鬆了口氣:「是為了救你逃脫吧?原來不是有過嗎?...

莉莉的王冠──那隻章魚

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比起從前,現代人生育小孩較少,有不少家庭都將寵物當成自己的孩子般百般寵愛。 對許多人而言,每天陪伴在側的可愛寵物,其實更像是自己生活在一起,密不可分的家人!當他們說起家中的寵物家人,總有說不完的精采故事! 《莉莉和她的王冠》,作者史蒂芬‧羅利談起他的愛犬,他說:「狗最棒的就是,你最需要他們的時候,他們總是知道,並且放下手邊所有事情,坐在身邊陪你。我不必苦苦相逼。她曾靜靜坐在我身邊無數次,陪我經歷心碎、疾病、憂鬱,以及尋常日子的不安和不快。我也可以為她這麼做。我可以靜靜坐在她身邊,身體靠著身體恰好足夠取暖,分享彼此生命的能量,直到我們呼吸趨緩,進入深沉靜坐時一致的頻率……」 今晚,讓我們一起跟著史蒂芬‧羅利的的《莉莉和她的王冠》,一起看作者史蒂芬和臘腸狗莉莉的故事。 我第一次看見牠是在某個星期四。我知道是星期四,因為我和我的狗莉莉總在星期四晚上討論我們覺得可愛的男生。她實際年齡12歲,換算人的年齡是84歲。 我42歲,換算成狗的年齡是294歲。 但我是看上去很年輕的294歲,因為我體態維持良好,大部分的人甚至會猜238歲,也就是人的34歲。 我費事說明年齡,是因為我們都有點幼稚,偏愛年輕的男生。我們為了萊恩爭論好久。我是葛斯林派(RyanGosling),她是雷諾斯派(Ryan Reynolds),儘管問她喜歡哪部雷諾斯的電影,她也說不出來。(我們幾年前就放棄雷恩.菲利普,因為對於怎麼唸他的名字我們意見不同,菲利普? 菲利貝?也因為他沒那麼常演戲了。)還有麥特和湯姆。我們來回討論麥特.波莫和麥特.戴蒙、湯姆.布雷迪和湯姆.哈迪,端看那個禮拜的心情。 最後還有布萊德利—布萊德利.庫伯和布萊德利.米爾頓(Bradley Milton)。後面那個其實很老,而且死了很久,我不知道為什麼我的狗老愛提起他,不然就是她愛的桌遊。桌遊是星期五的活動。 總之,這個星期四我們討論的是克里斯—克里斯.漢斯沃、克里斯.伊凡和克里斯.潘恩。莉莉臨機一動提議我們加入克里斯.普雷特(Chris Pratt)。 這時候,我發現了那隻章魚。你通常不會這麼靠近看章魚,更別說在你家客廳,更別說像一頂生日王冠般棲坐在你家小狗頭頂。所以當下我大吃一驚。我仔細端詳。莉莉和我分別坐在沙發兩端,一人有一個枕頭,我盤腿,她像米高梅的獅子趴坐。 「莉莉!」...

為所愛的人,做最後一件事

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人似乎要站在死亡面前,才看得清生命的輕重! 死亡現場,不是只有無盡黑暗和淚水,它是看清人生的鏡子,湧現生命力量的地方! 清掃死亡現場,不只是清理有形之物,也是一次次生命的重整! 今晚,讓我們透過《那些死亡教我如何活──一個清掃死亡現場者20年的生死思索》中的篇章,帶你一同經歷一場奇妙的旅程吧! 第一次遇見這位男性委託人,是我前往死亡現場準備估價時。由於他在電話裡的口氣非常無禮,因此一開始我對他印象不是很好,而且與其說是不好,不如說是「很差」。 「如果他的態度太差,我就不接了。」我在心裡打定這個主意後,便跟這位委託人敲定估價時間。 死亡現場是在一戶老舊公寓裡。一如往常,我比對方還早抵達現場,站在傳出陣陣惡臭的大門外等候著委託人的出現。過了一會兒,一位看起來有些年紀的人迎面走來。 「大概就是他吧?希望不會太難搞。」我一邊想著,一邊和迎面而來的他打招呼。 「哦,辛苦了。」他親切地舉手向我打招呼。 不知道是否是因為我看起來很年輕,還是因為我是業者,或是他個性本來如此,第一次跟陌生人見面就裝熟,毫不客氣的語氣一如電話中的他。不過,還不至於惹人厭。看見他曬得黝黑的臉龐泛起和藹的笑容後,我突然一改先前對他的偏見。 「不好意思,讓你特地跑一趟。」 「不會,畢竟要看過現場才能工作。」 「不然我們先進去看看吧。」 由於他的反應非常熱情,實在很難想像我們就在死亡現場,使我不知道該怎麼調整對話的溫度。 「受不了,真是又臭又髒啊!」他一打開大門的門鎖,就毫不遲疑地走進室內。連口鼻都不遮就闖進去的模樣,不禁讓我想起了家中老爸堅毅的身影。當我跟在他身後,正要關上大門時,他還提醒我: 「門不用關啦,很臭!」 儘管我差點脫口而出:「這樣不會影響附近鄰居嗎?」不過,我還是尊重連口罩都不戴的他,乖乖閉上了嘴。 一踏入屋內,一股強烈的惡臭直衝腦門。雖然已有心理準備,還是得死命忍耐才能進行工作。不僅如此,還有嗡嗡作響的無數蒼蠅在我眼前亂舞,數量之多,甚至遮蔽了窗戶的光線。 「啊!等一下……。」正要開口阻止他時,他已經打開窗戶。 無數蒼蠅「等不及」似的立刻同時飛往外面,四散在遙遠的天際,有種不曾見過的壯觀。此時我也只能無奈地嘆息,心想:「希望牠們不要飛到別人家的餐桌去啊。」 平常我會在開窗之前先把蒼蠅處理掉,要是讓屍體孳生的蒼蠅飛到外面去...

重回318學運的那一夜

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2014年的318學運,撼動了整個台灣,也改變了台灣的未來。 今晚,讓我們透過石芳瑜的《善女良男》一書中的篇章,跟著書中主角陳蕊,一同重回2014年3月18日的那一晚…… 2014這一年到來,沒有比前一年好,也沒有比前一年壞。 寶兒還是煩惱著書店生意,但活動也持續不斷地辦下去。至於我的咖啡店,白天來喝咖啡的學生和晚上來喝啤酒的大人很平均,生意比較穩定,倒是聞到了一點春天的氣息。 不過這個社會上動盪不安的氣息倒是濃了起來,農曆年前幾天,先有砂石車在凌晨時撞進總統府,雖是個人感情婚姻問題,抗議司法不公,不過史上第一次有人開車撞總統府,民眾挑戰政府的層級,直接衝到最高點。 特別是都快過年了,火藥味也太濃了。 但這一年的故事,要從3月開始說了,而且從30秒開始說起。或者,該從我的同事威廉說起。 318之前,我對《海峽兩岸服貿協定》所知甚少,或者該說漠不關心。 然而那天晚上,我先在臉書上看到有一群學生因不滿「服貿」前一天立法院裡被國民黨團以30秒的速度宣布審查通過,因此衝進立法院佔領議會。 史無前例的動作石破天驚,我大吃一驚之後,接著打開電視。 怎知這麼巧,在TVBS新聞台鏡頭前,我看到我店裡白班的威廉,憨憨的一張臉,跟著一群人,口中念念有詞,就這樣轟的一聲,往立法院議場的某道門裡衝進去。 我的嘴巴和眼睛張得好大,幾乎不敢相信,我還來不及弄清楚是怎麼回事,便看到臉書上許多人開始說:「大家快點來支援,預估晚一點警察就要攻進立法院,這些學生危險,快!」 接著我披上外套,在臉書上留下動態:「我也要出發了!」便開車來到青島東路。 抵達立法院側門的時候,已經過了午夜12點了,我的前面早已站滿了人…… 那是非常難忘的一晚,在議場門外,人越來越多,我看到好多熟面孔,寶兒也來了,她說她認識的朋友還有店裡的某個工讀生,聽說也衝進議場了,她也是在臉書上留話說:「我出門了!」人就來了。 可能是同溫層效應,一個個朋友看著臉書,都忍不住趕到了現場。 放眼望去,咖啡店的客人、書店的客人都來了好幾個。不久之後,前面開始有人講話,要群眾們一個個就地坐下來。寶兒拉著我就坐在她旁邊。 台上有個女性學生領袖還開個玩笑說:「等會兒再交換電話,現在先不要。」這場面不知為何從一開始的緊張變得溫馨幽默了起來。 不一會兒,每有知名的教授、公共知識分子到場,...

FBI剖繪專家為你剖析,重罪犯的心理及犯案動機

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每當震驚社會的重大案件發生時,人們不禁想問,為什麼這些罪犯能作出如此殘暴的行為? 是家庭因素?感情因素?究竟是什麼影響了他們?犯案動機又是什麼? 今晚,讓我們一起透過《破案神探三部曲》中的篇章,看FBI剖繪專家道格拉斯是如何突破那些重罪犯的心房,分析了大屠殺、無差別殺人與連續殺人犯三種犯罪心理,深入研究他們的犯案動機。 我開始認為唯一能在犯罪現場查出究竟發生了什麼事的方法,就是設法了解這些曲折離奇的事件的主角,也就是行兇者究竟在想些什麼。 而唯一能找出這個答案,從而讓我們將這種知識運用在其他場合及犯罪事件中的方法,就是直接詢問這些犯人。 首先,我認為,如果我們能夠帶給執法單位的人一些關於偵查過程的深度知識,也就是內部邏輯的思考方式,讓他們了解暴力罪犯實際上是如何做決定的,以及他們為什麼選擇犯罪,也就是犯罪動機的話,那麼我們就能夠提供有效的工具,指引他們朝向最終的問題:是誰做的? 簡單的說,也就是 為什麼+怎麼做=誰做的。 當時,我和另外一位比較有經驗,在擔任聯邦調查局特別探員前,曾經當過憲警的芮斯勒(Robert Ressler),一起負責過許多「馬路學校」(Road School)的工作。「馬路學校」顧名思義,就是讓來自匡提科的講師,前往各地對各分部和警方人員,提供為期1周的密集訓練課程。 這些「馬路學校」每周都前往不同的地區講授課程,周末休假時,再帶著一整周的髒衣服回家。 這種經常需要旅行的工作也給了我一個機會,讓我實驗訪談暴力罪犯的點子。 不論到哪裡,我都會先查看附近是不是有州立或聯邦監獄,裡面是不是住著值得訪談的犯人。 接下來幾年間,我的同事和我總共與近50名美國監獄和感化院裡的受刑犯談過話,其中包括36名性暴力殺人犯。 針對這36名犯人所進行的訪談計畫,是由美國司法院(National Institute o Justice)撥款贊助的一項劃時代方案,而這些訪問紀錄,最後也在1988年綜合整理成《性殺人犯:模式及其動機》(Sexual Homicide: Patterns and Motives)一書出版。 即使事隔多年,我還是很訝異,居然有這麼多的罪犯(這些人大都被判處長期徒刑,而且在接受訪問這件事上無利可圖)不僅願意接受訪問,還坦承了許多關於他們的私生活、行為發展,以及如何淪為暴力犯的個人資訊...

解讀臨終語言,帶來寬慰的劃時代之作

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相信不少人都有過這樣的經驗,在面對瀕死的家人,家屬往往帶著不捨的心情陪伴著,希望在他們臨終前,能夠再和他們多說上幾句話。 但如果聽不懂瀕臨死亡親人最後的話語,總是讓家屬心中滿是遺憾與痛苦。 美國蘋果公司共同創辦人賈伯斯(Steve Jobs)於2011過世時,最後一句話是「喔─哇!喔─哇!喔─哇!」(Oh Wow),語言學家莉沙‧史瑪特(Lisa Smartt)解讀賈伯斯最後的話語表示,這是賈伯斯對他死後要前往的新目的地,感到十分美妙,因而發出讚嘆之聲。 史瑪特創立了「臨終話語計畫」(finalwordsproject.org),收集和解釋生命臨終時所下的話語及意涵,特別關注與垂死相關的認知過程的語言模式,她在《聽懂臨終絮語》一書中提到:臨終者的話語中會出現驚人的隱喻。 旅行隱喻是臨終者語言中最重要的一部分,她所收集的話語中,有不少和搭車、旅行有關:例如「黃色公車,公車來了……有好多天使。」、「我的行李打包好沒?火車快來了,我必須準備好才行。」、「我已經看到美麗的光芒……我要走進那光芒裡,它充滿平靜……」、「我為什麼還在這裡?我在等我的公車票,我準備好要回家了。」 史瑪特說,我們以旅行表達生命即將告終,或許是因為沒有其他直接的字詞能描寫生命正在進行的轉移。或許,我們確實正登上火車,要前往新目的地,那個地方只能靠強化的比喻性語言才足以形容。那實在是個美妙的地方,讓賈伯斯不禁讚嘆「喔─哇!喔─哇!喔─哇!」。 生命終點前的語言之所以難解,也許是因為臨終之人正在經歷文字難以描述的經驗。 今晚,讓我們透過醫學、哲學博士、《死後的世界》作者雷蒙.穆迪的導讀〈解讀臨終語言,帶來寬慰的劃時代之作〉,帶你一同進入語言學家莉莎.史瑪特《聽懂臨終絮語》的世界。 --------------------- 《聽懂臨終絮語》是認識瀕死歷程的劃時代之作。無論是在心理、精神或臨床醫學等方面,莉莎.史瑪特的研究對於照護絕症病人以及關懷病患家屬,都具有深遠的意義。死後世界的景觀始終是人類生活最深邃的神祕之境,我深信她的著作已為我們開拓前所未有的路徑,讓我們能對該祕境展開真正的理性探索。 打從學生時代開始,一直到後來成為哲學教授,我的主要興趣都和語言的弦外之音這奇妙境界脫不了關係。 我鑽研語言隱喻、無法理解或無意義等形式,想要了解這些能否為我解答...

【深夜限定 18禁】宅男也有春天,免吃藥就有信心

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性福拉警報!根據臨床醫療統計指出,台灣每3位男人就有一位面臨「不持久」的問題。 男性在性功能方面出現障礙,有相當高的比例是心理因素導致,但病患或諱疾忌醫,或尋求解決方法時,常陷於迷思而不自知。 今晚,讓我透過兩岸三地最知名性治療師童嵩珍的《性治療師教你好好做愛》書中的案例,帶你了解更多。 有個笑話說:在人群中丟顆石頭,可能打到一個博士。而我認為打到早洩者的機率更高!臨床經驗發現,早洩的男人太多了,令我意外的是,年輕宅男居然不在少數。 我們常吐槽愛吹噓性能力的男人「只剩一張嘴,其實不願意承認自己早洩的男人還真不少,只有在意的人才會尋求治療。 27歲的小剛家境不錯,外表如哈利波特般聰明伶俐,遺憾的是,他天生是個單臂的肢障兒。 憑著個人努力,他年紀輕輕就考取公職,工作賺錢帶給他經濟獨立的自信和安全感,職場上同事也多方協助,讓他感到溫暖,但始終沒遇到「真命天女」,生理性衝動只能靠「五兄弟」自慰或買春解決,過程中往往很快就射精,所以他希望從我這兒得到協助。 「我好嫉妒爸爸在外玩女人、吃得開,半個月前,離婚的爸爸回來找媽媽,才2天,就說服媽媽再次和他結婚,我要他教我怎麼才能讓女人開心,可以接受我,他居然不肯教我!」在小剛年輕的臉龐中可以看出他對爸爸的崇拜。 「你是怎麼想這件事的?」我想了解生理缺陷、家庭不完美在小剛心理到底留下了什麼烙印,有可能對他與異性間的關係和社交能力造成影響嗎? 從小剛調皮的口述中得知,他兩歲時父親就與小三另築愛巢,母親受不了打擊也離家出走,五歲時父母離異,全靠阿嬤照顧長大。他自幼古靈精怪,小學二、三年級時就開始偷看A片;國中時,就懂得在校門口向心儀的女生告白,不料卻被對方罵了一頓,從此絕交;高中時期他曾單戀女生,後來因為各自考上不同的大學,青澀的愛慕之情無疾而終。 可見得青少年時期的小剛尚未出現交友障礙,而且性意識覺醒極早。 直到小剛上了大學,大學生流行舞會、機車聯誼,跳舞、騎車對單臂的小剛來說,都是不容易參與的活動;他想參加社團活動,又怕造成別人的困擾,漸漸地,社交困難浮上檯面,感情世界一片空白。 家裡氣氛很安靜,他一整天可能說不到10句話。因此,我能理解為何他最認同、崇拜的偶像是金庸武俠小說《神鵰俠侶》裡的男主角楊過,他和楊過具備一些共同點,如獨臂、缺乏親情溫暖,周遭也沒有可以傾訴心事的對象;但不...

喬志先生:告白是衝勁,不是衝進

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在一段感情裡,你是否罹患了「告白恐懼症」? 第一次看到喜歡的人、心跳掉一拍那刻開始,我們就走上感情這條路了,有些人早一些,有些人晚一些,不論現在的感情狀態是什麼,單身、分手、交往中、已婚、離婚、單親中…… 這麼多的狀態背後都隱藏著一個問號:「我是不是還有愛的資格?」 現代人太忙太寂寞,愛情已經速食不負責任到「用軟體告白,用視訊交往,用打字分手」…… 喜歡上一個人,到底該不該告白? 喬志先生(張兆志)說:「如果,連告白被拒絕的囧,都無法面對,請,繼續孤獨吧。」 今晚,為你選讀《喬志先生愛情處方箋》書中〈告白恐懼症〉的篇章,透過喬志先生中肯的診斷說明書,來為你的症狀好好診斷一番! 告白是衝勁,不是衝進 網友NO.1:喜歡了就要去告白嗎? [抓狂] 喬志先生:告白了人家就要跟妳在一起嗎? [抓頭] 當我們有很想得到的東西時,我們會努力用各種方法得到,努力的過程很珍貴,也很重要,能夠維自己努力的原動力,是衝勁。 很多人對「告白」有很大的迷思,認為告白是決定一段感情成立的最大關鍵,好像是「我告白了,對方就一定會跟我交往」這種心態,才導致完全不能接受被拒絕的結果。 好笑了,告白只是「提醒」對方妳也喜歡他,或是「警告」對妳沒意思的人,應該要婉拒妳的情感。並不是去遊樂園門口,買了票就一定可以進去暢玩的意思,遊樂園對於誰可以入園,也能保有最後決定權的吧? 通常只要想告白的人,都會有一樣的顧慮,就是告白不成,會因為尷尬而連朋友都不用做了怎麼辦?其實把兩個人拆開,就很清楚了,告白失敗,代表沒有成功,也就是被打槍了。 一個,是被告白的那個人,他只是很誠實,並且直接的表達出他真正的想法,也就是他不需要這段感情,誠實的說不,難道有錯嗎? 再來看另一個,是發動告白的人,抱著滿腔熱情,希望對方可以擁有相同的回應,結果對方並沒有這麼想,只是把妳當成單純的朋友,妳失望自己的期待落空,妳彆扭自己是表錯情、示錯愛,妳惱羞為什麼對方如此不解風情,所以尷尬,所以做不成朋友。 請問,所有負面情緒是從誰那邊來的?被告白的人,好像只是說「不」吧?難堪,都是自己給自己的啊! 至於妳說「喜歡就要去告白嗎?」 錯,喜歡以後就要試著相處,看到喜歡就告白,不過是想衝進別人的身體而已,不是心裡。 要不愛很多,要不想太多 網友NO.2:我是女生,今...

開運達人詹惟中,教你零花費招桃花脫單5招!

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1111光棍節即將到來,單身的你,還在羨慕別人成雙成對嗎? 快跟著開運達人詹惟中的《好運久久108招》,一起學習零花費、超簡單的好運招桃花5招吧! 【好運招桃花 第1招】 粉餅 粉餅補平凹凸、擺脫情路坎坷 圖片取自 時報出版《好運久久108招:零花費、超簡單,讓你錢財、桃花、貴人一直來!》 陽宅風水很重視家中的牆壁與陽台等地方是否保持光滑平整,平滑代表運勢一路平順,沒有太多的崎嶇起落。同樣的,我們也會希望人的皮膚表面沒有過多的坑坑疤疤,因為那不僅看起來沒有光澤、不美觀之外,也會為當事人帶來情感的曲折與阻礙,有情路坎坷的危機。 遇到這種問題的時候,我們可以用粉餅來修飾臉上的瑕疵和凹凸,讓肌膚顯得更乾淨、更平整,為自己的顏面加分,也讓情路平順,不用承受太多的波折與影響。 就像把一台老車送去做板金、烤漆甚至鍍膜,象徵磨平了過往的不順遂和遺憾,從此之後一切走向好運,事事順心;女性想祈求愛情更加順利,別忘了常用粉餅讓自己的肌膚光采亮麗、春風滿面。 【好運招桃花 第2招】 手巾 手帕傳達相思、贈人牽起好良緣 圖片取自 時報出版《好運久久108招:零花費、超簡單,讓你錢財、桃花、貴人一直來!》 現在會使用手帕或手巾的人不多了,不過手巾的用途其實非常多,天熱時拿來擦拭汗水,咳嗽時用它來掩住口鼻;覺得精神不濟或眼睛疲勞的時候,也可以用熱水沾濕手巾熱敷額頭和眼睛,紓壓提神。 如果女生有喜歡的精油或香水,將之噴在慣用的手巾上,也是一種開好桃花的方法。在古代,手帕是女子貼身攜帶的物品,經常用來傳達男女間的愛慕之意。明朝詩人楊慎曾寫過一首《素帕》:「不寫情詞不寫詩,一方素帕寄相思,郎君著意翻覆看,橫也絲來豎也絲。」絲就是相思、思念的意思,感覺是不是很浪漫呢? 同時,手巾上的圖案也是一種符咒學的概念,例如:有娃娃圖案的,代表早生貴子,晚輩緣較好;有音樂圖案的,意味著夫唱婦隨,夫妻間情感融洽;或是點點圖案的,代表金金相生,財運橫生。 將手巾送給心愛的人,它就能牽繫起兩人之間的感情,更可以為你牽來好的桃花、好的運勢。 【好運招桃花 第3招】 護手霜 防止手部乾燥、提升人際好感度 圖片取自 時報出版《好運久久108招:零花費、超簡單,讓你錢財、桃花、貴人一直來!》 俗話說「雙...