磨練人生的修練旅宿─感覺像一家人的職場
對加賀屋來說,雖然只有一宿,卻是旅途中的相逢、心與心的接觸。一家與形形色色人生相遇的旅宿,從一期一會的故事中探究頂級款待的真義。 加賀屋除了女將之外,還有分別負責能登客殿、能登本陣、能登渚亭、雪月花等棟客房的接待,肩負重責大任的客房督導。她們就像是迷你女將般的存在,除了要去各客房打招呼、給予客房管家指示,如果遇到客戶抱怨,還要設法解決問題,相當忙碌。 在這幾位客房督導中,有位福岡縣出身的望女士(46歲)。平成3年(1991)入社的望女士,也具備在企業中從商的工作經驗。不過當她面對各種各樣的事情,思考今後的生活方式後,自然而然覺得「想要重新展開自己的人生」。 每個人的心都在第一線的接待現場,由後台每一個成員所匯集「一客入魂」的強大力量。 她強烈意識到加賀屋,正是在迎向生涯轉機之時。「所謂的日本第一究竟是如何,我想體會看看。如果可以的話,我想在那裡試著成為日本第一的客房管家。」望女士抱持著這樣的想法,毫不猶豫地離開自己出生長大的福岡。加賀屋也非常歡迎擁有豐富職歷的人材。 望女士想去加賀屋任職並沒有什麼障礙,唯一的問題是雙親激烈反對。「就算是日本第一的旅館,也不過是服務業啊。」她的父母這麼說,抱持的仍是傳統印象。 但是對於想制止女兒,甚至說這份工作是「旅館的女服務生」的雙親,她完全無計可施。 如果不是女將小田真弓女士寫信告訴他們「我會好好照顧令嬡,請兩位放心」,望女士根本不可能成為客房督導。 在加賀屋開始任職的女兒,究竟從事著什麼樣的工作,她的父母起初似乎還抱持著懷疑的態度。沒過多久,有親戚在能登渚亭住宿兩日,將望女士工作時充滿朝氣的樣子拍攝下來,給她的父母看。在影片中,他們看到女兒在井然有序又清潔的館內,朝氣蓬勃地工作,笑臉盈盈地接待客人。不用說,這使得一直為女兒擔憂的雙親大為放心。 「這裡是相當健全的職場」望女士這麼說,當她還是新人的時候,就負責接待董事長小田禎彥的客人。當然,這是資深客房管家交待的工作,看到她緊張的樣子,小田董事長問她說:「如何?」,詢問她開始工作後的感受。董事長當場將望女士的話記下,據說過了幾天之後,又把她叫來,仔細聆聽她的想法。 「明明有眾多員工,而且又是這麼大的公司,高層人士還願意聆聽基層新人的話,他的胸襟相當令我感動。人越是居於高位,就越謙虛……他就像是人生的楷模一樣。」透露這段故事的望女士...