不喜歡喝水的朋友有福了！排毒水果水這樣做
不喜歡喝白開水的朋友，最近流行喝排毒水果水（Detox Water），又叫維他命排毒水。算是為他們找一個出路。而自製水果水方法簡單，可選當季水果組合試著做。
做個暖女人，你補對了嗎？香港中醫專欄作家杜淑貞在《養出好血氣，做享瘦美人：行氣、補血、調經、養顏全方位中醫調養與食療》一書中蒐羅數十種補血行氣食療藥膳，以及近年各地最熱門的健美飲食法及日常養生方，趕快來看看排毒水果水怎麼做....認識有些人，不喝清水，因為淡而無味，甚至說喝清水會反胃，然後每天靠奶茶、咖啡、果汁、湯，為身體吸入水分，這個想法很值得商榷。
奶茶咖啡不算水分，喝多了不但令血液變得黏稠，同時奶茶咖啡大多經炒過，性質偏熱了，多喝會讓身體變得燥熱。
到底一天是否真的要喝8杯水，怎麼喝？平均每小時喝1杯？抑或口渴才喝水⋯⋯眾說紛紜，我的看法是喝水不要待口乾才喝，道理就等於不要讓身體感到寒冷才添衣。
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| 帶有水果清香的水果水，美味又好喝，也可以補充營養素。 |
選密封瓶子
對這些不喜歡飲水的朋友， 最近流行喝的排毒水果水，算是為他們找到一個出路。Detox Water作法很簡單，將水果或者蔬菜放入玻璃瓶中，加清水放入冰箱浸一晚，第二日就可以飲用。浸完一晚，清水變得顏色鮮豔，帶有水果清香。自製Detox Water 首先要挑選適合的器皿。密封瓶子除了可以較易浸出果味之外，亦有助減慢營養素氧化速度。不同的水果組合的搭配，除了味道不同，功效也不一樣。水果和人一樣，有不同的性格，有些屬於溫性，有些偏向涼性，可以根據不同季節的特點，搭配不同的水果做天然維他命水。
選當季的溫涼水果組合
春天要養肝，多吃一些藍藍綠綠的水果，各種雜莓是首選，藍莓、葡萄、黑加侖子都含有豐富花青素，可以保護眼睛又可以保持肌膚年輕。只要在瓶子放幾粒用勺子壓爛的藍莓，整瓶Detox Water 都會變成很漂亮的粉紅色。夏天是最適合喝Detox Water 的季節，有很多新鮮水果可選。紅色的水果例如草莓、紅石榴都是時令水果，而用瓜類浸水可以減輕夏天的煩熱，黃瓜可以清熱解暑、利尿排毒，蘆薈可以清肝熱、通便祕。再加一兩塊新鮮的薄荷葉，增添香氣，又有冰涼的口感。
秋天天氣乾燥，雪梨味道清甜，對肺部同喉嚨都好，是秋天Detox Water 一定不可少的水果，另外楊桃也是一個很好的選擇，紓緩喉嚨乾痛特別有效。秋天天氣開始慢慢變涼，可以在瓶中加些豆蔻粉、肉桂粉提味，只要一茶匙，整杯飲品就會散發很濃烈的香味。
豆蔻和肉桂都帶點溫熱的屬性，可以平衡蔬果的寒涼，也可以插一支肉桂棒到杯中，一來可以增加肉桂的香味，也可以當攪拌棒。
冬天天氣變得寒冷，如果繼續喝冷飲，很容易傷害我們的脾胃，所以冬天謹記要改喝熱飲。
檸檬和橙是百搭的水果，四季皆宜，含豐富維他命C，但這些帶果皮的水果，未切開之前要用鹽搓去果皮上的果蠟，再用刀輕刮果皮，之後用溫水浸20 分鐘，盡可能將農藥洗掉。
水果水有無特別排毒功能，仍沒有實質證據支持，不過因水果水香味而令不喝清水的朋友多喝一些水，對身體總是有好處的。而且跟果汁相比，水果水不會有果糖過多的問題。另外，水果水在飲水之餘，最好連果肉渣一起吃，補充纖維素，更加健康。
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